Mahjong Cards, auch bekannt als Mahjong Card Solitaire, ist ein zeitgesteuertes Kartenspiel, das sowohl auf dem chinesischen Kartenspiel Mahjong als auch auf traditionellen Solitaire-Kartenspielen basiert. Der Spieler muss Spielsteine, die wie Karten aussehen sollen, aus einem Standarddeck entfernen, das in einem Schichtmuster im Mahjong-Stil vor einem walnussfarbenen Holzpaneelhintergrund angeordnet ist. Für dieses Kunststück hat der Spieler nur acht Minuten Zeit.
Die Spielsteine sind mit nummerierten Kartenmotiven versehen, die das numerische Ass bis zu 10 Karten aus den Farben Karo, Herz, Klee und Pik, den Bildkarten „Bube“, „Dame“ und „König“ sowie den Wildcards „Joker“ darstellen. Wie bei anderen Mahjong-Spielen kann der Spieler nur aufgedeckte Kartenplättchen entfernen, deren Seite mindestens frei ist. Wenn der Spieler die Kacheln auswählt, hebt das Spiel das erste mit einer hellgelben Farbe hervor.
Mahjong Card Solitaire zeigt die Anzahl der verfügbaren Spiele, die verbleibende Zeit und die Anzahl der verbleibenden Spielsteine am unteren Rand des Spielfelds links neben den Schaltflächen „Menü“, „Mischen“ und „Hinweis“ an. Mit der Menüoption kann der Spieler ein neues Spiel starten, das aktuelle zurücksetzen, den Sound anpassen oder mit dem aktuellen Spiel fortfahren. Die Schaltfläche „Mischen“ ist eine Mischoption, die die Karten neu anordnet, um mehr Paarungsmöglichkeiten aufzudecken. Die Schaltfläche „Hinweis“ hebt ein Paar mit einer blinkenden grünen Farbe hervor. Bei letzterer Option muss der Spieler nur ein Plättchen auswählen. Das Spiel koppelt und entfernt dann automatisch beide.