Το Mahjong Link είναι ένα παιχνίδι ταιριάσματος πλακιδίων σε στυλ σύνδεσης που διαθέτει κλασικά πλακάκια από ελεφαντόδοντο Mahjong και εικόνες διατεταγμένες σε μοτίβα μπλοκ σε μια βαθιά βελούδινη κόκκινη ταπετσαρία σχεδιασμένη με μεγάλα άνθη λουλουδιών, ευαίσθητα φύλλα και κατσαρά κλήματα. Ο μόνος στόχος του παίκτη είναι να αφαιρέσει και τα 12 επίπεδα μπλοκ και να κερδίσει υψηλή βαθμολογία. Μπορούν να αφαιρέσουν τα μπλοκ μόνο σε ταιριαστά ζεύγη.
Τα πλακάκια εμφανίζουν παραδοσιακή εικονογραφία, συμπεριλαμβανομένων συμβόλων δράκων, γλωσσικών χαρακτήρων, κουκκίδων και μπαστούνια μπαμπού με ποικίλους μαύρους, μπλε, κόκκινους και πράσινους χρωματισμούς. Για να διευκολύνει την αντιστοίχιση των πλακιδίων, το παιχνίδι τοποθετεί έναν κόκκινο αριθμό στην επάνω δεξιά γωνία κάθε πλακιδίου. Ο παίκτης λαμβάνει επίσης την ευκαιρία να χρησιμοποιήσει αρχικά έξι υποδείξεις για να τον βοηθήσει να επιλέξει τα σωστά ζεύγη πλακιδίων. Το παιχνίδι εμφανίζει περιστρεφόμενους κύκλους αστεριών τεσσάρων σημείων γύρω από δύο ταιριαστά πλακίδια. Με την πάροδο του χρόνου, το παιχνίδι τους ανταμείβει με επιπλέον δωρεάν συμβουλές.
Το Mahjong Link επιτρέπει μόνο την αφαίρεση ταιριασμένων πλακιδίων δίπλα-δίπλα και στοιβαγμένων και πανομοιότυπων πλακιδίων εντός τριών γραμμών ή δύο γωνιών 90 μοιρών μεταξύ τους κατά μήκος της ίδιας άκρης ή κατά μήκος των κενών που δημιουργούνται με την αφαίρεση εσωτερικών πλακιδίων. Κατά την επιλογή, τα πλακίδια γίνονται πορτοκαλί.
Τα ζεύγη που αφαιρέθηκαν αυξάνουν τη βαθμολογία που βρίσκεται στα δεξιά μιας γυάλινης οριζόντιας γραμμής στο κάτω-κέντρο της οθόνης που χρησιμεύει ως χρονόμετρο. Όταν ο παίκτης αφαιρεί ένα ζευγάρι, προσθέτει ένα ή δύο δευτερόλεπτα στο χρονόμετρο.
Προειδοποίηση: Εάν ο παίκτης αποφασίσει να επιστρέψει στην αρχική οθόνη ανά πάσα στιγμή, ολόκληρο το παιχνίδι επαναφέρει. Πρέπει να ξεκινήσουν ξανά από το πρώτο επίπεδο, ανεξάρτητα από το επίπεδο που έπαιξαν τελευταίο.