Orange Ranch est un jeu de simulation de carrière qui utilise des mécanismes d'éclatement de bulles. Le joueur possède un ranch d'orangers qu'il doit transformer en une entreprise prospère en bord de route. Ils doivent réussir à tirer des bulles pour récolter les récoltes de leurs orangers. Ils doivent également accomplir des tâches commerciales, comme vendre leurs oranges, utiliser l'argent pour investir dans des arbres à haut rendement et des équipements de transformation supplémentaires, proposer de nouveaux produits et améliorer leur stand.
Le jeu demande au joueur de supprimer les bulles autour de l'icône d'une orange pour récolter des oranges. Le joueur effectue cette tâche en tirant un projectile à bulles sur deux ou plusieurs bulles liées de couleurs assorties. Ils n’ont pas besoin de supprimer toutes les bulles du terrain de jeu de la récolte. Il leur suffit de libérer le fruit de l'endroit où il est coincé dans les bulles. Pour éviter de perdre une récolte, ils ne doivent jamais laisser les bulles glisser sur l'écran au-delà d'une ligne rouge.
Orange Ranch permet au joueur de passer éventuellement à la vente de bouteilles de jus et de glaces. Ils doivent être extrêmement performants en matière de tir à bulles afin de produire suffisamment de récolte pour réaliser les ventes nécessaires pour s'offrir des arbres à haut rendement et des équipements de transformation qui leur permettent de développer leur activité.