Zumba Mania est un jeu de bulles qui présente des billes décorées de couleurs vives au lieu de bulles. Dans un lieu de jungle, le joueur aide les grenouilles à retirer les serpents faits de billes des pistes sinueuses pour empêcher les serpents de rouler dans des trous effrayants. Ils doivent accomplir cette tâche rapidement pour gagner les trois étoiles récompensées dans chacun des 60 niveaux du jeu.
Un trou attire automatiquement un serpent avec une seule bille. Le joueur doit détruire les billes en utilisant des projectiles tirés par la gueule d'une grenouille pour créer des lignes connectées de trois billes assorties ou plus. Lorsque le joueur tire une bille violette sur deux ou plusieurs billes connectées correspondantes, par exemple, le jeu supprime les billes et fait rouler celles qui se trouvent devant l'espace vers l'arrière. Si le joueur crée une ligne de trois à côté de deux billes liées correspondantes, les deux billes disparaissent parfois également si le jet arrière fait rouler une bille correspondante à la troisième place.
Au fur et à mesure que le joueur progresse dans les niveaux, Zumba Mania le défie avec des obstacles complexes, tels que des nuages qui bloquent la vue des billes de serpent et un manque de signalisation pour indiquer les sorties des tunnels. Cela dit, il fournit au joueur des diamants pour acheter des bonus, tels que des bombes et des éclairs, qui détruisent les billes plus rapidement. Le joueur peut également sélectionner la tête de la grenouille pour échanger la bille dessus avec celle dans sa bouche. De plus, ils peuvent tirer des billes inutiles à travers des interstices ou dans des zones vides afin que les billes ne fassent pas partie du serpent et ne l'étendent pas.