Bubble Buster H.D. is een bubbelshooter met een industrieel werkplekthema. De speler moet bellen laten knappen die op een speelveld hangen. In plaats van rechtstreeks een schutter te besturen, besturen ze de acties van een arbeider met een gele helm op die handmatig hendels beweegt waarmee een metalen richtpijl, een stippellijn en een projectiel-schietend kanon worden bestuurd.
De speler kan alleen bellen verwijderen door clusters van drie of meer dezelfde bellen te maken met elk projectiel. Het spel geeft ze de mogelijkheid om het volgende projectiel te zien dat in het kanon rolt, helemaal rechts op het apparaat, onderin de zijbalk die groene digitale cijfers weergeeft in ronde, score- en tijdvelden.
Bubble Buster H.D. is onderverdeeld in verschillende speltypen (Arcade en Willekeurig). Er zijn ook twee moeilijkheidsniveaus (Time-Based en Turn-Based). In het speltype Arcade wordt de speler geconfronteerd met patronen die na verloop van tijd steeds moeilijker en complexer worden. In het speltype Willekeurig krijgt de speler te maken met 100 levels met steeds meer bubbels en druppelsnelheden.
Gezien de beschrijvingen in de titel bieden de moeilijkheidsniveaus Time-Based en Turn-Based de verwachte uitdagingen. Bij de eerste optie worden de bubbels volgens een bepaald tijdschema door het scherm geschoven en bij de tweede optie worden de bubbels na elk schot geschoven.
De speler kan ook een minipreview van de beschikbare patronen bekijken. Daarvoor hoef je alleen maar de optie Level Select te gebruiken.