Mahjong Farm, een tijdgebonden tegelmatchspel, biedt de speler 30 levels vol boerderijplezier. Het belangrijkste doel van de speler is om patronen van gestapelde houten tegels van een bosachtergrond te verwijderen voordat de tijd om is door identieke tegels te koppelen. Met elk paar kunnen ze meer seconden aan de timer toevoegen. Als ze goed presteren, ontvangen ze drie sterren per level in plaats van traditionele punten of andere winsten.
Op de tegels staan zomerse boerderijafbeeldingen zoals emmers, dozen, maïs, koeien, vossen, varkens, schapen en aardbeien. De speler kan alleen de niet-gedekte tegels combineren. Het spel accentueert bruikbare tegels en laat de rest een beetje in de schaduw op de achtergrond.
Mahjong Farm biedt twee unieke concentratie-uitdagingen. Het bos wordt horizontaal verplaatst achter elke stapel tegels. De speler moet zich proberen te concentreren op de tegels in plaats van op de beweging. Daarnaast worden sommige onbedekte naast elkaar liggende tegels niet altijd uitgelicht. Deze tegels worden als gelaagd beschouwd en zijn ook niet beschikbaar.
Als de speler geen extra zetten meer kan doen, moet hij het scherm opnieuw laden met de witte pijl linksboven. Het spel biedt geen andere hulpmiddelen om het spel gemakkelijker te maken, zoals een hintvergroter, een pictogram met schuifpijlen of een of meer boosters of power-ups. Het verhoogt ook het aantal tegels in de laatste paar levels.
