Outspell est un jeu de réflexion qui combine des éléments d'une variété de jeux de mots classiques, notamment les mots croisés, le Scrabble et la recherche de mots. Le joueur tente d'obtenir le score le plus élevé possible en créant des mots sur des carrés vides et des carrés multiplicateurs de points bleus et rouges sur un plateau tout en jouant contre un système d'IA. Ils peuvent sélectionner l'un des trois niveaux de difficulté (1 étoile facile, 2 étoiles moyen et 3 étoiles difficile).
Le jeu commence par un jeu de société de style Scrabble avec 88 tuiles dans un sac dans le coin inférieur droit. Le joueur reçoit six tuiles sous le plateau. Le jeu attribue des points en fonction du nombre inscrit dans le coin inférieur de chaque tuile et de tout emplacement de carré multiplicateur d'une tuile. Un carré multiplicateur bleu ne s'applique qu'à une lettre (Lettre Bonus). Un carré rouge combine la valeur nominale de chaque tuile dans un mot et applique un multiplicateur au total (Word Bonus).
Le joueur place les tuiles le long de lignes horizontales et verticales, en commençant par le centre du plateau s'il mène la partie, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de tuiles dans sa main ou dans le sac. À chaque nouveau placement de mot, ils doivent créer un mot en utilisant au moins une lettre d'un mot précédent.
Outspell offre au joueur la possibilité de passer ou de sauter son tour. Il fournit également un dictionnaire pour les aider à trouver à tout moment des mots basés sur leurs vignettes actuelles. Enfin, il fournit une vignette vierge et générique qu’ils peuvent utiliser à la place de n’importe quelle lettre.