Soccer Bubble Shooter is een bubbelspel met een sportthema. Tegen de achtergrond van een nachtelijk voetbalveld in een stadion schiet de speler projectielen van een voetbal op bijpassende bubbels. In elk level is het de bedoeling om een regenboogkleurige bal kapot te schieten en een score te behalen die hoog genoeg is om bij de beste tien spelers op een ranglijst te horen.
De speler kan alleen voetballen verwijderen in groepen van drie of meer. Ze ontvangen een uitsnede van het hoofd en de schouders van een voetballer, een grote pijl van schuimrubber, een projectiel van een voetbal en een klein voorproefje van de volgende bal. Ze maken headshots, of kopballen, om de ballen af te schieten. Ze hoeven niet elke voetbal van het veld te verwijderen. Ze hoeven alleen maar genoeg ballen te verwijderen om een goed schot te hebben op de regenboog.
Soccer Bubble Shooter maakt de taak moeilijk door de voetballen snel over het scherm te laten glijden. De speler moet in een fractie van een seconde beslissingen nemen en vaak de preview gebruiken om te voorkomen dat de ballen te laag glijden. Als een bal een rood-wit gestreepte horizontale balk raakt die verschijnt en knippert als waarschuwing, verliest hij dat level. Het spel biedt echter verschillende boosters om verliezen te voorkomen, waaronder bubbelbommen die bubbels binnen een straal laten knappen, groen-gele batterijen die een rij raken met elektriciteit en vazen die overeenkomen met een cluster van voetbalbubbels en deze laten knappen.
De waarschuwingsbalk is een stuk hoger dan de standaard no-pass-lijn in de meeste bubble-popping games. Het dient niet alleen als waarschuwing en ongewenst doelwit, maar ook als afleiding. Samen met een knipperend waarschuwingsballonnetje met uitroepteken blokkeert het het vermogen van de speler om goed te zien wanneer hij probeert te schieten.
