Soccer Bubble Shooter to gra o tematyce sportowej, polegająca na puszczaniu baniek. Na tle nocnego boiska piłkarskiego na stadionie gracz strzela pociskami piłki nożnej w pasujące bąbelki. Na każdym poziomie celem jest wystrzelenie i przebicie tęczowej piłki oraz zdobycie wystarczająco wysokiego wyniku, aby znaleźć się w pierwszej dziesiątce graczy w tabeli liderów.
Gracz może usuwać piłki tylko w grupach po trzy lub więcej. Otrzymuje wyciętą figurkę głowy i ramion piłkarza, dużą piankową strzałkę, pocisk piłki nożnej i mały podgląd następnej piłki. Wykonują strzały w głowę, aby wystrzelić piłki. Nie muszą usuwać wszystkich piłek z boiska. Wystarczy, że usuną wystarczająco dużo piłek, aby mieć wyraźny strzał w tęczową.
Soccer Bubble Shooter utrudnia zadanie, przesuwając piłki szybko w dół ekranu. Gracz musi podejmować decyzje w ułamku sekundy i często korzystać z podglądu, aby zapobiec przesuwaniu się piłek zbyt nisko. Jeśli jakakolwiek piłka dotknie poziomego paska w czerwono-białe paski, który pojawia się i miga jako ostrzeżenie, gracz przegrywa na tym poziomie. Niemniej jednak, gra zapewnia kilka dopalaczy, aby zapobiec stratom, w tym bomby bąbelkowe, które wyrzucają bąbelki w promieniu wybuchu, zielono-żółte baterie, które uderzają w rząd elektrycznością, oraz wazony, które pasują i wyrzucają dowolne skupisko bąbelków piłki nożnej.
Pasek ostrzegawczy znajduje się znacznie wyżej niż standardowa linia zakazu przechodzenia widoczna w większości gier polegających na puszczaniu baniek. Służy nie tylko jako ostrzeżenie i niechciany cel, ale także rozprasza uwagę. Wraz z migającym bąbelkiem ostrzegawczym z wykrzyknikiem, blokuje on zdolność gracza do wyraźnego widzenia podczas próby strzału.