O Soccer Bubble Shooter é um jogo de rebentar bolhas com temática desportiva. Tendo como pano de fundo um campo de futebol noturno num estádio, o jogador dispara projécteis de bolas de futebol contra as bolhas correspondentes. Em cada nível, o seu objetivo é disparar e rebentar uma bola com as cores do arco-íris e obter uma pontuação suficientemente alta para se classificar entre os dez melhores jogadores numa tabela de classificação.
O jogador só pode remover bolas de futebol em grupos de três ou mais. Recebe uma figura recortada da cabeça e dos ombros de um jogador de futebol, uma seta grande de espuma, um projétil de bola de futebol e uma pequena antevisão da bola seguinte. Realizam remates de cabeça, ou cabeçadas, para disparar as bolas. Não é necessário remover todas as bolas de futebol do campo. Só precisam de remover um número suficiente de bolas para terem uma hipótese clara de atingir a bola arco-íris.
O Soccer Bubble Shooter dificulta a tarefa fazendo deslizar as bolas de futebol rapidamente pelo ecrã. O jogador tem de tomar decisões em fracções de segundo e utilizar frequentemente a pré-visualização para evitar que as bolas deslizem demasiado para baixo. Se uma bola tocar numa barra horizontal com riscas vermelhas e brancas que aparece e pisca como aviso, o jogador perde esse nível. Dito isto, o jogo fornece vários impulsionadores para evitar perdas, incluindo bombas de bolhas que estouram bolhas dentro de um raio de explosão, baterias verdes e amarelas que atingem uma linha com eletricidade e vasos que combinam e estouram qualquer aglomerado de bolhas de bola de futebol.
A barra de aviso é muito mais alta do que a linha de não-passar padrão vista na maioria dos jogos de estourar bolhas. Serve não só como um aviso e um alvo indesejado, mas também como uma distração. Juntamente com uma bolha de aviso com um ponto de exclamação a piscar, bloqueia a capacidade do jogador de ver claramente quando tenta rematar.
