Bubble Shooter Candy Wheel ist ein zeitgesteuertes Blasenplatzspiel. Es zeigt verschiedene Bonbons mit runden Ecken anstelle traditioneller Blasen, die um ein Rad angeordnet sind, das sich vor einer Szene im Freien dreht, in der Bonbons in Bokeh-Perspektive durch den Himmel fallen. Der Spieler muss alle Bonbons so schnell wie möglich platzen lassen und einsammeln, bevor die Zeit abläuft.
Anders als bei den meisten Bubble-Popping-Spielen versucht der Spieler nicht, von Grund auf die höchste Punktzahl zu erreichen. Stattdessen erhalten sie zum Start 10.000 Punkte. Das Spiel verringert diese Zahl mit der Zeit. Das Ziel des Spielers besteht darin, die Bonbons in Gruppen von drei oder mehr Stücken zu platzen, bis keine mehr auf dem Spielfeld übrig sind, bevor er alle Punkte verliert.
Der Spieler schießt mit einem Pfeilwerfer Bonbongeschosse auf das rotierende Bonbonrad. Sie können gerade horizontale, vertikale und diagonale Linien und Gruppen passender Bonbons platzen lassen. Alle verbundenen Teile unter einem Set, egal welcher Art, platzen ebenfalls durch Lawinenmechanik.
Das Bubble Shooter Candy Wheel sorgt dafür, dass sich das Rad mit zunehmender Zeit schneller dreht und die Anzahl der Süßigkeiten abnimmt. Wenn der Spieler bereit ist, Werbevideos anzusehen, kann er vorübergehend zwei Booster verwenden, um sein Gameplay zu verbessern. Mit dem Go Candy-Booster können sie eine Bonbonsorte eliminieren, indem sie sie durch eine andere Sorte ersetzen. Mithilfe des Stoppzeit-Boosters können sie 60 Sekunden lang fehlerfrei schießen, ohne dass dies Auswirkungen auf ihren Punktestand hat.