Bubble Shooter Vegetables est un jeu de tir de bulles qui présente des tranches de légumes circulaires à la place des bulles sur fond de forêt diurne. Le joueur doit remplir des objectifs à chaque niveau pour débloquer le niveau suivant. Pour collecter un nombre spécifique de légumes par type, il doit créer des groupes de trois légumes ou plus en tirant sur les rangées de légumes sur le terrain de jeu.
Le jeu affiche l`objectif sur la droite. Il affiche le numéro du niveau et le score actuel sur la gauche. Les légumes courants sont les épis de maïs, les concombres, le chou rouge, les oignons rouges et les tomates. Le joueur collecte ses objectifs en tirant des projectiles de tranches de légumes correspondantes avec un lanceur de flèches pendant que les rangées glissent vers le bas de l`écran à des vitesses aléatoires.
Bubble Shooter Vegetables ne fait pas de bulles. Au lieu de cela, les tranches de légumes rétrécissent et se transforment en un grand nombre de tranches plus petites qui tombent et disparaissent. Le jeu met le joueur au défi en ne lui montrant pas le prochain projectile en avant-première et en retenant même le type de projectile jusqu`à ce que toutes les petites tranches disparaissent de l`écran.
Lorsque le joueur atteint un objectif, un cercle vert avec une coche blanche apparaît à côté du numéro. Il ne peut pas terminer un niveau tant que tous les objectifs ne sont pas cochés. S`il laisse une tranche atteindre le bas de l`écran, il échoue au niveau. Cela dit, ils peuvent continuer en supprimant deux rangées du champ en regardant une vidéo publicitaire.
