Bubble Shooter HD 3 to kolejna odsłona popularnej serii gier o puszczaniu baniek Bubble Shooter HD. Ta gra oferuje tę samą wyjątkową grafikę w wysokiej rozdzielczości i błyszczące bąbelki w cukierkowych kolorach, ale z kilkoma zabawnymi dodatkami. Podobnie jak w poprzednich grach, gracz wygrywa, usuwając wszystkie bąbelki z pola gry w połączonych klastrach trzech lub więcej pasujących bąbelków na raz za pomocą strzelanki. Poza tym celem, gracz stara się zdobyć punkty bazowe i bonusowe.
Gracz zaczyna od skorzystania z zakładki menu oznaczonej trzema poziomymi liniami w prawym dolnym rogu, aby wprowadzić kolor tła, poziom trudności, celowanie i inne zmiany. Za pomocą trzech suwaków można ustawić dowolny kolor pola gry. Opcje poziomu trudności obejmują tryb łatwy (Nowicjusz), tryb średni (Ekspert) i tryb trudny (Mistrz). Gracze mogą również wybrać, czy chcą nadal korzystać z domyślnej matowej kropkowanej linii celowniczej, czy też przełączyć się na matową strzałkę wskaźnika.
Gra oferuje również kilka wyzwań. Mimo że pokazuje graczowi następny pocisk w lewym dolnym rogu ekranu, gracz nie może zamieniać pocisków. Dodatkowo, gracz może nie trafić w klaster tylko pięć razy, co jest reprezentowane przez pięć srebrnoszarych bąbelków obok podglądu. Po utracie tych bąbelków na ekranie pojawi się nowy rząd. Ponadto z każdą rundą dozwolona jest mniejsza liczba chybień.
Bubble Shooter HD 3 uatrakcyjnia rozgrywkę, oferując trzy darmowe okrągłe bomby w złotym kolorze, które usuwają ogromny promień 15 bąbelków dowolnego koloru na raz. Oferuje również unikalne i kojące dźwięki pękających bąbelków, które zmieniają się z klastra na klaster. Gra automatycznie wyrzuca losowe bąbelki, gdy spadnie rząd.