Block Blast é um jogo de puzzle de blocos semelhante ao clássico jogo de blocos de madeira que desafia o jogador a ganhar o máximo de pontos possível criando colunas e linhas de oito blocos num tabuleiro azul-escuro de 8x8, com cantos arredondados e formas de poliominós. Quando o jogador cria uma ou mais colunas ou linhas, o jogo remove as linhas, partindo os blocos em formas de blocos mais pequenas e com cantos redondos que depois desaparecem do ecrã.
O jogador recebe o maior número de pontos, exibidos em frente a um coração pulsante na parte superior central do ecrã, quando completa movimentos combinados de remoção de várias linhas com a colocação de uma forma. O jogo regista o seu recorde de pontuação de todos os tempos, de jogo para jogo, junto a uma coroa dourada na área superior esquerda.
O Block Blast termina o jogo se o jogador ficar sem espaços vazios para colocar formas. O jogador recebe conjuntos de três formas de cada vez por baixo do tabuleiro. Tem de retirar as três peças antes que o conjunto seguinte seja carregado. O jogo usa sinais visuais e sonoros para aplaudir o jogador sempre que ele completa movimentos específicos.
Se o jogo terminar, o jogador pode restaurar a sua jogada atual utilizando uma opção de reviver e vendo um vídeo publicitário.