Bubble Shooter Extreme es un juego de disparar burbujas que presenta reglas extremadamente difíciles. Al igual que con otros tiradores de burbujas, el jugador intenta eliminar todas las bolas de colores de un campo de juego y ganar puntos usando un tirador con forma de flecha gris en la parte inferior central de la pantalla para disparar proyectiles a las bolas. Obtienen puntos al hacer coincidir el proyectil con dos o más burbujas colgantes idénticas y conectadas. Las burbujas conectadas estallan con luces doradas parpadeantes como explosivos.
En esta versión, el juego muestra las bolas sobre un fondo de cielo. Inicialmente, el jugador recibe cinco oportunidades, como se muestra con un número de 5x en el extremo izquierdo del tirador, para eliminar burbujas. El número no disminuye mientras hagan coincidencias. Cada vez que no logran hacer uno, el número se reduce en uno. Si el número cae a cero, el juego añade otra fila de burbujas al campo.
Bubble Shooter Extreme desafía al jugador reduciendo el número de posibilidades cada vez que agrega una fila (es decir, 5x cae a 4x durante la siguiente ronda, 4x cae a 3x, y así sucesivamente...). El jugador puede agregar una oportunidad adicional por ronda viendo un anuncio. También pueden recargar el juego completo para empezar de nuevo viendo un anuncio.
El juego ayuda al jugador mostrando el siguiente proyectil directamente a la izquierda del tirador en un cuadro horizontal con marco plateado. Realiza un seguimiento de los puntos del jugador a la derecha del tirador. También restablece las posibilidades si el jugador juega durante tanto tiempo que pasa por cinco rondas.