Bubble Shooter Extreme est un jeu de tir à bulles comportant des règles extrêmement difficiles. Comme avec les autres jeux de tir à bulles, le joueur tente de supprimer toutes les boules colorées d'un terrain de jeu et de gagner des points en utilisant un jeu de tir en forme de flèche grise en bas au centre de l'écran pour tirer des projectiles sur les boules. Ils gagnent des points en faisant correspondre le projectile avec deux ou plusieurs bulles suspendues identiques et connectées. Les bulles connectées éclatent alors avec des lumières clignotantes dorées comme des explosifs.
Avec cette version, le jeu affiche les boules sur fond de ciel. Le joueur reçoit initialement cinq chances, affichées avec un nombre 5x à l'extrême gauche du tireur, d'éliminer les bulles. Le nombre ne diminue pas tant qu'ils font des correspondances. Chaque fois qu’ils n’y parviennent pas, le nombre diminue d’un. Si le nombre tombe à zéro, le jeu ajoute une autre rangée de bulles sur le terrain.
Bubble Shooter Extreme défie le joueur en réduisant le nombre de chances à chaque fois qu'il ajoute une ligne (c'est-à-dire que 5x passe à 4x lors du tour suivant, 4x passe à 3x, et ainsi de suite...). Le joueur peut ajouter une chance supplémentaire par tour en regardant une publicité. Ils peuvent également recharger l’intégralité du jeu pour recommencer en regardant une publicité.
Le jeu aide le joueur en montrant le prochain projectile directement à gauche du tireur dans une boîte horizontale au cadre argenté. Il suit les points du joueur à droite du tireur. Cela réinitialise également les chances si le joueur joue si longtemps qu'il effectue cinq tours.