Smarty Bubbles is een bubbel-knallend spel met een klassieke uitstraling en verbluffende graphics. Rijen gekleurde bubbels die eruitzien als glanzende snoepjes, hangen op een speelveld voor een gradiëntblauwe lucht en voorbijdrijvende wolken. De speler gebruikt een matwitte pijlschieter om de snoepjes te laten barsten en punten te verdienen. Hun doel is om zoveel mogelijk punten te verdienen voordat de rijen bubbels het laagste deel van de lucht bereiken.
De speler gebruikt de pijlschieter om bellen naar de hangende bellen te schieten. Wanneer ze gekoppelde lijnen van drie of meer bij elkaar passende snoepjes creëren, barsten de belletjes op hun plaats op het veld, laten vloeistof vrij en vervagen vervolgens snel.
Het spel toont de kleur van het volgende projectiel rechts van de schutter en maximaal vier witte bubbels die de speler een vrije pas geven als hij er niet in slaagt de bubbels te laten barsten. Wanneer de speler alle passen heeft gebruikt, voegt het spel nog een rij aan het veld toe.
Smarty Bubbles voegt vier nieuwe witte passen toe na elke ronde van mislukkingen. Het biedt ook een richtframe zonder draadkruis om schoten te richten en toont een zwart-geel gestreepte waarschuwingslijn boven de schutter wanneer de bubbels er te dichtbij komen. Wanneer de speler een lijn boven niet-overeenkomende bubbels haalt, worden de hoogst mogelijke punten toegekend. De snoepachtige voorwerpen vallen op de bodem van het veld en stuiteren weg.
