Smarty Bubbles é um jogo de estourar bolhas com visual clássico e gráficos impressionantes. Fileiras de bolhas coloridas que parecem guloseimas brilhantes cobertas de doces estão penduradas em um campo de jogo em frente a um céu azul gradiente e nuvens flutuantes. O jogador usa uma flecha branca fosca para estourar os doces e ganhar pontos. O objetivo deles é ganhar o máximo de pontos possível antes que as fileiras de bolhas cheguem à parte mais baixa do céu.
O jogador usa o atirador de flechas para atirar bolhas nas que estão penduradas. Quando eles criam linhas interligadas de três ou mais doces combinados, as bolhas explodem no campo, liberam líquido e depois desaparecem rapidamente.
O jogo exibe a cor do próximo projétil à direita do atirador e até quatro bolhas brancas que dão ao jogador um passe livre caso ele não consiga estourar as bolhas. Quando o jogador utiliza todos os passes, o jogo adiciona outra linha ao campo.
Smarty Bubbles adiciona quatro novos passes brancos após cada rodada de falhas. Ele também oferece um quadro de mira sem mira para direcionar os tiros e exibe uma linha de alerta listrada em preto e amarelo acima do atirador quando as bolhas deslizam muito perto dele. Quando o jogador traça uma linha acima das bolhas não correspondentes, ele atribui os pontos mais altos possíveis. Os objetos parecidos com doces caem no fundo do campo e ricocheteiam.
