Particles Bubble Shooter é um jogo de atirar bolhas que apresenta círculos planos e coloridos como partículas redondas em vez das bolhas tradicionais. Quase todos os outros aspectos do jogo são semelhantes às versões clássicas do Bubble Shooter. O jogo apresenta os círculos de cores misturadas em filas contra um fundo branco. O jogador tenta obter a maior pontuação possível atirando projécteis nas filas para criar grupos de três ou mais círculos iguais.
O jogo fornece ao jogador um atirador de setas com uma seta de mira cinzenta e um projétil na base. O jogador dispara este projétil contra uma ou mais partículas de círculos iguais na linha inferior. Quando dispara com precisão, as bolhas pulsam e afastam-se do fundo. Elas não estouram como num jogo tradicional de atirar bolhas.
O jogador recebe uma pré-visualização do próximo projétil disponível no canto inferior esquerdo, à esquerda de cinco círculos cinzentos que representam o número de vezes que o jogador pode disparar sem fazer desaparecer um conjunto de círculos iguais. Depois de falhar cinco vezes, o jogo adiciona outra fila de círculos ao longo do topo do campo. Se o jogador permitir que qualquer um dos círculos no campo deslize para baixo o número suficiente de vezes para ficar abaixo de uma linha horizontal cinzenta tracejada por cima do projétil, perde o jogo.
O Particles Bubble Shooter regista a pontuação do jogador na área superior direita do ecrã, sob um ícone de troféu azul. O jogador recebe mais pontos se remover aglomerados de partículas de círculos correspondentes que também tenham círculos não correspondentes anexados sem qualquer outra ligação com o resto das linhas ou uma avalanche de partículas não correspondentes.