Bubble Pop Classic é uma aventura de rebentar bolhas num templo antigo. O objetivo do jogador é completar missões, desbloquear novos níveis e ganhar moedas e estrelas. As primeiras missões incluem limpar todas as bolhas num padrão, coletar pedras preciosas, transformar bolhas de sabão, quebrar potes de cerâmica e derrubar bolas de metal do campo de jogo.
O jogo começa um nível carregando um padrão de bolhas penduradas no ecrã antes de esconder a maior parte do padrão fora da vista. O jogador usa esta informação para saber onde disparar antes que qualquer parte do padrão deslize para baixo a partir do topo. O jogo dá ao jogador muitas ferramentas poderosas para o ajudar a completar as suas missões. Para começar, recebe um atirador de anéis, dois projécteis de bolhas que podem ser trocados e uma linha de laser de cores combinadas, de alvo preciso e em brasa.
Alguns padrões contêm armas, como bolhas de dinamite que rebentam e causam uma reação explosiva em cadeia quando atingidas por qualquer projétil. Com acertos consecutivos, o jogador também carrega vários reforços, incluindo bombas que eliminam secções e bolhas arco-íris que removem grupos de uma cor. Com uma bolha arco-íris, o jogador pode eliminar dois grupos com um só tiro se a bolha atingir dois grupos separados e ligados de bolhas de uma cor ao mesmo tempo.
O Bubble Pop Classic recompensa o jogador com tesouros de baú e prémios de roda. O jogador também recebe pontos de bónus por bolhas não correspondentes que caem numa avalanche e por projécteis que sobram no final de um nível.
