Bubble Shooter Candy erbjuder bubblande kul med desserter och sötsaker. Den presenterar en spelare med rad efter rad med blandade enfärgade, randiga och virvlade godisar mot en halvtransparent rökfärgad glasruta kantad med en blå-vitrandig godiskäpp. Rutan vilar framför en scen från en värld som har en isbakad kaka och ett rånhus bredvid en flod av mjölk som slingrar sig genom kakkullar täckta med grön glasyr accentuerad med ströstenar, tuggummiblock, klubbor och randiga godismajsformade cake pop träd.
Spelaren försöker ta bort alla godisar och tjäna högsta möjliga poäng och bonus för en rekordhög totalpoäng genom att slå två eller flera länkade identiska bubblor med matchande projektiler avfyrade från fältets botten-centrum med en gradient-orange pilskjutare . Spelet låter dem missa fyra skott, representerade av fyra silvergrå bubblor. Om spelaren missar för många gånger lägger spelet till en rad nya godisar till fältet.
Bubble Candy Shooter utmanar spelaren med en spelform som är vanligare med match-3-spel i schackbrädestil istället för bubbelskjutare. Bitarna i en ny rad rullar mot varandra som hårda godisar. Denna rörelse ändrar positionerna för bubbelgodisarna och matchningsmöjligheterna. Det poppar till och med några godisar, vilket tar bort dessa bitar från spel. Ändå rullar inte projektilerna. De utför en studsande åtgärd och sticker mot ytor. Av denna anledning måste spelaren rikta in pilen exakt för att förhindra felaktiga skott.