O Emoji Pop é um jogo de rebentar bolhas que apresenta diferentes tipos de emojis com caras sorridentes em vez de bolhas em filas no campo de jogo. A interface do jogo corresponde a jogos clássicos semelhantes, exceto no que diz respeito ao tema emoji. O objetivo do jogador é remover as bolhas do campo e obter a pontuação mais elevada. Esta tarefa é realizada atirando projécteis para as linhas.
O jogador recebe um atirador de setas clássico com uma seta azul celeste e um projétil na base. Usa os projécteis para criar grupos de três ou mais emojis iguais. Se removerem emojis que não combinam ao mesmo tempo, recebem uma pontuação mais elevada. Podem acompanhar a sua pontuação no canto inferior direito, junto a um ícone de estrela.
O jogo fornece ao jogador uma pré-visualização do próximo projétil de emoji disponível à esquerda da área de pontuação. O jogador usa esta pré-visualização para criar estratégias quando dispara. Ele pode se preparar para remover outro grupo de emojis ou iniciar a criação de um futuro grupo com um emoji em linha e o projétil.
O Emoji Pop também apresenta uma jogabilidade de perdão de erros. O jogador recebe cinco emojis perto do canto inferior esquerdo. Sempre que não conseguir remover um grupo de emojis iguais por qualquer motivo, um desses emojis desaparece. Quando perde cinco, o jogo lança outra fila de emojis para o campo. Assim, o jogador demora mais tempo a limpar o campo.
Se o jogador falhar vezes suficientes e permitir que os emojis deslizem para uma posição imediatamente acima da base do atirador de setas, perde o jogo. Este jogo de rebentar bolhas não fornece ao jogador uma linha de aviso. Como resultado, o jogador deve sempre tentar manter os emojis longe do atirador.
