Bubble Shooter Candy 3 est un jeu de bulles qui entraîne le joueur dans un monde de bonbons dans lequel les bulles sont des disques de bonbons colorés. Le joueur effectue un jeu de match 3 pour faire tomber les bonbons de leur position sur le terrain de jeu vers diverses zones de points en bas de l'écran. Leur seul objectif est d'obtenir le score le plus élevé de tous les temps avant que les disques ne glissent trop loin sur le terrain.
Le jeu fournit au joueur deux projectiles de bonbons à la fois pour lui donner une chance d'effectuer des matchs continus ou une séquence qui récompense des points élevés. Cela dit, ils doivent utiliser les swaps avec parcimonie. Le jeu leur fait regarder des publicités pour continuer à utiliser l'outil d'échange après les trois premières utilisations. Comme dans la plupart des jeux de tir match-3, le joueur utilise l'un des projectiles pour frapper un lien d'au moins deux bonbons de couleurs assorties afin de les faire sortir du terrain. Les points sont récompensés dans les zones après que les bonbons ont éclaté ou se sont brièvement transformés en étoiles.
Bubble Shooter Candy 3 offre au joueur une option de rappel simple qui peut éliminer quelques bulles de bonbons à la fois. Une fois que le joueur a rempli une jauge incurvée attachée au tireur, il reçoit un bonbon tourbillonnant aux couleurs de l'arc-en-ciel. Le nombre de bonbons qu'il retire du champ dépend de l'angle du tir.
Enfin, le joueur peut vérifier comment ses points actuels se comparent à ses derniers scores via une fenêtre contextuelle de classement de style trophée.
