Mahjong Cards, även känd som Mahjong Card Solitaire, är ett tidsinställt brickmatchningsspel baserat på både det kinesiska brickspelet Mahjong och traditionella Solitaire-kortspel. Spelaren måste ta bort brickor som är utformade för att se ut som kort från en standardlek som är arrangerad i ett lagermönster i mahjong-stil mot en bakgrund av valnötsfärgad träpanel. Spelaren har bara åtta minuter på sig att utföra denna bedrift.
Brickorna har numrerade kortkonstverk som representerar det numeriska ess till 10 kort från den röda och svarta ruteren, hjärt-, klöver- och spaderfärgerna, hovkorten knekt, dam och kung och jokerkorten. Som med andra Mahjong-spel, kan spelaren bara ta bort oavtäckta kortbrickor med minst en obunden sida. När spelaren väljer brickorna, markerar spelet den första med en ljusgul färg.
Mahjong Card Solitaire visar antalet tillgängliga matcher, återstående tid och antal återstående brickor längst ned på spelfältet till vänster om knapparna Meny, Mix och Tips. Menyalternativet låter spelaren starta ett nytt spel, återställa det nuvarande, justera ljudet eller fortsätta med det aktuella spelet. Mix-knappen är ett shuffle-alternativ som ordnar om korten för att avslöja fler parningsmöjligheter. Tips-knappen markerar ett par med en blinkande grön färg. Med det senare alternativet behöver spelaren bara välja en bricka. Spelet parar sedan automatiskt och tar bort båda.