Just Bubbles ist ein Bubble Shooter, der betont, dass seine Hauptziele "nur Blasen" sind. Wie bei anderen Bubble Shootern muss der Spieler Blasen zerplatzen lassen, um Erfolge zu erzielen, für die er Belohnungen und Punkte erhält. Je nach Spielmodus (z.B. Endless, Merge, Strategy oder Survival) stellt ihn das Spiel auch vor andere Aufgaben.
Jeder Modus ist einzigartig. Im Endlosmodus kann sich der Spieler entspannen, indem er Gruppen von drei oder mehr passenden Blasen ohne Zeitlimit oder andere stressige Anforderungen knallt. Im Modus Zusammenfügen werden Blasenpaare zusammengefügt, um Punkte zu sammeln. Bei Strategie versuchen sie, alle Blasen zu zerstören, ohne viele Züge zu machen. In diesem Modus wird der Spieler jedes Mal bestraft, wenn er schießt, ohne eine Blasenansammlung zu zerstören. Im Survival-Modus fallen die Blasen schnell auf das Spielfeld. Der Spieler erhält mehrere Ziele, die er erfüllen muss, während er gleichzeitig versucht, so lange wie möglich zu spielen, um eine hohe Punktzahl zu erreichen.
Just Bubbles bietet mehrere Booster-Tools, die dem Spieler helfen, große Cluster und nicht passende Lawinenblasen vom Spielfeld zu entfernen. Zu diesen Werkzeugen gehören explosive Bomben, brennende Laserstrahlen, Scharfschützengewehre und Regenbogenbälle.
Wenn der Spieler zu irgendeinem Zeitpunkt zulässt, dass die Blasen auf den Boden des Feldes fallen, verliert er das Spiel und muss den Modus neu starten.