O Mahjong é um jogo de combinação de peças concebido para simular a versão clássica chinesa original do Mahjong. Apresenta camadas de peças de marfim com símbolos tradicionais, incluindo caules de bambu azuis, verdes e vermelhos, pedras, símbolos de dragão e flores, numa disposição única de Mahjong.
O objetivo final do jogador é remover todas as peças do fundo verde e cinzento com tema de bambu em pares iguais, ao seu próprio ritmo. Ao contrário de outros jogos semelhantes, o jogador não precisa de se preocupar com a utilização de boosters, com o tempo necessário ou em competir rapidamente contra outros jogadores online. Embora o jogo tenha um temporizador, este apenas revela o tempo que o jogador demorou a limpar as peças do campo. O jogador pode então escolher se quer tentar bater este tempo na próxima vez que jogar o jogo.
A barra horizontal acima do campo de jogo apresenta três itens. Indica ao jogador o número de partidas disponíveis em qualquer altura e o número de peças restantes no campo. Também apresenta a hora. O canto inferior esquerdo fornece ao jogador opções para ajustar o som, sair do jogo e começar de novo. O jogador pode utilizar as opções no canto inferior direito para pedir dicas, anular a última jogada e baralhar as peças para encontrar novas combinações.
O Mahjong dá a um par de peças uma cor rosa-púrpura brilhante quando o jogador utiliza o botão de dica marcado com uma lâmpada. O jogo não penaliza o jogador por utilizar as dicas ou qualquer outra ferramenta disponível. Em vez disso, fornece assistência ilimitada.
