Bubble Fish är ett bubbelspel med tema undervattensliv. Mot en bakgrund av blått vatten fyllt med krabbor, koraller, sjögräs, snäckor och svampar, slutför spelaren bubbelpoppningsuppgifter över många nivåer för att tjäna poäng. När rader av bubblor snabbt glider nerför skärmen måste de spränga kluster av tre eller fler fisk- eller skalinhägnade eller flerfärgade bubblor med matchande projektiler som skjuts från en metallringskytt som har en spjutspetspil i metall.
Spelaren utför de uppgifter som visas till höger om spelplanen. Vanligtvis kräver spelet att de samlar ett visst antal av vissa typer av bubblor eller föremål. Det gör spelet utmanande genom att inte avslöja projektilen förrän precis före ett skott. Det ger inte heller någon typ av inriktningsalternativ. Spelaren måste gissa när han riktar spjutspetsen.
Bubble Fish
Bubble Fish visar spelarens poäng till vänster om fältet. När de avslutar den första nivån får de bara sin poäng. Med andra nivåer får de också sin bästa all-time-poäng.
Spelarens poäng
Om spelaren låter bubblorna glida för långt ner på skärmen förlorar de spelet. De får en möjlighet att fortsätta genom att titta på en video.